よしみの農業日記

独立して農家になる日を夢見て綴る日記です。

ロールパンを焼きました

こんにちは、よしみです。

久しぶりにロールパンを焼きました。

もう少し巻き目はっきりを目指したけど、ちょっと平坦な感じになってしまいました。

巻のところが裂けていますし。

焼きたてを先週末の朝食べました。アツアツでふわふわ。おいしかったです。

ただ、自分で作るとどうしてもパンが重たい感じがして、それが手作りのおいしさだったりもするのですが、うちの子どもはじつはヤマザキさんのふわっとかる~い食感の方が好きだったりします(涙)

でも負けずに作っております。

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ぶどうを植えました!

こんばんは、よしみです。

NHK趣味の園芸に触発されて、ブドウをプランター栽培することにしました。

先々週、苗木は買っていたのですが、趣味の園芸で支持されている幅1mx奥行50㎝x深さ50㎝の巨大プランターがなかなか手に入らず、あきらめてもう少し小ぶりのプランターに、トタンをくっつけて、深さをカバーしてそだてようと心に決めて、土曜日に訪れたとあるホームセンターにあったんです。かなりお高い代物。。。18800円。本当に悩みましたが、後悔したくないので購入しました。

じゃーん。

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もっとサイズ感のわかる写真にすべきでした。

それはまた追々。

 

この鉢本当に大きくて、土も25Lを4袋、14Lを1袋、赤玉土14Lを3袋、川砂を半袋いれてやっとこれだけ。いやー、大変でした。

長男の手もかりて土を混ぜてはいれ混ぜては入れ。

そして、一日水につけていた苗木の根っこをきって、木も50㎝で切って、切り口には癒合剤つけましたよ。

あー、植えるだけで(途中で土を買い足したのもあって)半日かかりました。3年計画でブドウを育てていきます。

土を買い足したときについでに少し花の苗をかって、玄関前の花壇に植えました。

やっぱ花があるといいですねー。空気が明るくなるような気がします。

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白菜

こんばんは、よしみです。

緑色が濃いい私の白菜。ひと月前くらいまでは、白菜は肥料喰いということがどっかに書いてあって、二週間おきくらいで液肥やってたのですが、緑が濃いいのでやめてます。

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かなり大きくなってきました。やっぱり大きく育つ野菜なので、株間が小さく一個だけ群を抜いて大きくなっております。

なかなか葉っぱが巻いてくる気配がないので今日は紐で巻いてみました。

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年末にはおいしい鍋を食べられるでしょうか⁇

BALMUDA登場‼︎

こんばんは、よしみです。

一昨日の夜、だんなくんが誕生日のお祝いに憧れのBALMUDAのトースターを買ってくれました!

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昨日の朝は、BALMUDAのレシピにある感動のバタートーストを食べました。

…( ゚д゚)

おいしい‼︎

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外はパリパリ、中はフワフワそしてしっかり温かい。凄すぎるー!コンビニの100円の普通の食パンなのに。長男のみず太もチーズトーストでスチームの効果に感動していました。今朝は、何でもないヤマザキさんのカレーパンが特売で88円で売っていて、それをリベイク。

めっちゃ美味しかったです。

これは食にうるさい方でなくて、食べれりゃいいから小洒落たキッチン家電なんていらないって方でも価値が分かるように思います。だってトーストは固くてあんまり食べないうちの小学一年もうまいと言ってましたから。

今日は夕方から、たま子のリクエストに応えて、クッキーも作りました。私がとっても大切にしてる本、

わかったさんのクッキー

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を見て頑張って作りました。

全部じゃないですが、バルミューダでクッキーも焼きました。とっても上手に焼いてくれましたよ♫

大活躍の予感です。

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全然、農業関連がアップできていません😭が、が、が、ひっそりと草とったり、ファーマーズマーケット視察したり、たくさん本読んだりして勉強を続けております。

 

 

イチゴとニラ

こんばんは、よしみです。

 

昨日に引き続きの更新です。
昨日はよしみ農園の整備を行いました。
小さい小さいところなので、いろいろやっても1時間くらいで終わってしまいます。

【イチゴ】
寒くなってきましたので、かなり前にホームセンターで調達していたわらをプランターに入れました。
寒さ対策とイチゴの汚れ防止です。
何となく追肥と思い、鶏ふん肥料をぱらぱらと入れましたが、後で育て方の本を見たら、次の追肥は温かくなってからだったみたいです。

そして、ちょっと色がおかしくなっている葉を切除しました。

3株しか植えていませんが、今年はどのくらいならせることができるか!?
楽しみです。

 

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【ニラ】
ずっと小さなプランターで弱弱しく育っていたのですが、一旦株を取り出して、5-8株くらいずつの束にして、
プランターとよしみ農園の余っている場所に植え替えしました。
プランターの土は、カッチカチだったので、腐葉土赤玉土を混ぜて土改良です。
本当は、土がなじむまで1週間くらいはおきたいと思いつつも、週末農業なので混ぜたその日に植え替えしました。写真はよしみ農園の端っこに植えたニラです。

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ちぎりパンと近況

こんにちは。

よしみです。

 

今日はちょっと番外編。昨日の朝、ちぎりパンを自作しました。

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なんともインスタ映えしない写真ですが、久しぶりにパンを作ったらやっぱり楽しくて、アップすることにしました。

左からチョコ→プレーン→チーズです。ほんとは16個に分割しなきゃいけないのにぼけっとしてて12個。ちょっといびつです。

 

【近況】

前回の更新からかなり時間がたってしまいました。農園修行いって柿の収穫さかたり、高校の同級生とランチしたり、バタバタと過ごしました。昨日は次男と長女の七五三。しかし、着物を長女に着せてみたら、嫌すぎでテンションが谷底…。みんなかわいいの着てお参りしてましたけどね、うちの子は終始帰りたい!お賽銭入れて帰りました。

こどもは私の思う通りにはならないってわかってはいるけど、ガックリきちゃいます。

子育ては大変。

夢もあるし、仕事もあるし、子どももいるし、家事もあるし、身体が持たない。幸せな悩みですが。うまいこと調整して頑張ります。

今朝の様子

こんばんは。よしみです。

 

最近は台風もあり雨が多くてほとんど作業ができませんでした。

ちょっと白菜に負けそうな水菜を収穫して食べたくらい。シャキシャキで美味しくいただきました。

早くブロッコリーの定植とイチゴにわらを敷くのをやりたいです。

分かりづらいかもしれませんが、今朝のよしみ農園の様子です。カタツムリも去って白菜が元気です。

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