よしみの農業日記

独立して農家になる日を夢見て綴る日記です。

春菊 育ってきました

こんばんは、よしみです。 空気が春めいてきましたね〜。なかなか、なかなか思うように大きくならなかった春菊が、春菊らしくなってきました(T_T)あと一息で収穫です。 育苗中のレタスも本葉がでてきて、間引きしましたので、二本立てとなり、更に本葉が出た…

夫婦で畑仕事

こんばんは、よしみです。 今週末は3連休。初日は家族で日帰りスキーに行ってきまして、昨日は夫婦で畑仕事でした。 思うように大きくならないですが、ホウレン草を間引きして、何か育ちが悪いのが気になり、土壌が酸性に傾いてる??酸度計では6.5-7くらいな…

レタスが発芽しました

こんばんは、よしみです。 レタスの育苗の育苗を始めました。種袋に書いてあった通り、2日でほんとに芽が出ました。 ほそーいのがひょろりと。これをうまくレタスにできるのか!?がんばりまーす。

種まき培養土の準備

こんばんは、よしみです。 先日買った種まき培養土、パサパサすぎて全然水を吸ってくれないので、バケツに入れて水入れて2日ほど寝かせました。 しっとり❤ レタスの育苗をするつもりです。野菜づくりってほんとに手間ひまかかるものなんですね〜。育苗、成功…

ほうれん草、春菊が少し大きくなりました

こんにちは。 今日は本当に冷たい風が吹いていました。寒空の中、畑作業に行ってきました。 まだまだですが、ほうれん草と春菊が少し成長していました。 寒いけどがんばれーという気持ちで、液肥を追肥で与えてきました。 今、食べられる野菜が全然ないマイ…

まだまだ小さい葉っぱ野菜

こんにちは、よしみです。 昨日のほうれん草と春菊です。 本葉でたとこは、間引きをしました。 まずは、ほうれん草。 早く植えた列は、本葉が出てきました。 次は、春菊。 もっとぐんぐん育ってほしかったんですが、待ってると余計に成長が遅く感じてしまい…

ニンニクの手入れ

こんにちは、よしみです。 ニンニクを育てています。草よけと寒さ対策でニンニクに収穫後の残渣を置いていました。その中に白菜とかキャベツの葉っぱを含めており、、それが時間経つ中で腐っていき、ニンニクの葉っぱに影響がでて黄色くなってしまいました(T…

防虫テープ 設置!

こんにちは、よしみです。 本日は、アブラムシが心配でたまらないグリーンピースとそら豆にギラギラ防虫テープを設置しました! まだ早いかもしれないのですが、アブラムシがとても心配で早目早めの対策です。 そして、年末に設置した温室でーす。 そろそろ…

栂池高原でスキー正月でした

あけましておめでとうございます。 よしみです。 毎年恒例の私の実家とよしみ一家でスキー旅行に行ってきました。今年は、たま子がスキーで滑って降りてこれるようになりました!!父も母も姉も元気で、みんなで毎年スキー場に行けることに幸せを感じます。 …

雪が降りました

こんにちは、よしみです。 今朝早くから、小牧市にも雪が降りました。外はさすがに寒くて動きたくなくなる気温です。昼にはやんで、全然出来てなかった野菜たちへの防寒対策をしてきました。 年末年始は、長野県にスキー旅行に行きますので、今日は畑作業の…

ビニールハウスを建てました

こんばんは、よしみです。 なかなかブログを更新できずにおりまして、、気づけば冬が深まってきております。 日曜日は暖かかったのですが、空は冬だなぁと感じる日でした。 夏場からついこの間まで大活躍していた防虫ネットを秋野菜の終わりとともに片付けた…

農園を上から写してみました♪

こんばんは、よしみです。 農園では、小松菜や人参が収穫を終え一旦終了となったものや、あと少しで収穫が終わるなというものたちがいたりして、秋の終わりを感じます。冬がやってきます。また新しい計画をたてねば!!と少し焦ります。 さて、今日は、先日購…

アスパラガスを刈り取りしました。

こんにちは、よしみです。 バタバタとした週末を過ごすなか、今朝は黄色く枯れ始めたアスパラガスを刈り取りました。気温も下がってきて冬の始まりを感じます。 春が来たら今年は食べられるサイズのが出てくるかな??期待しながら、少し追肥しました。 金曜…

レタスとブロッコリーの新鮮サラダ🥗

こんにちは、よしみです。 収穫したブロッコリーとガーデンレタスでサラダを作りました。やっぱり、とりたてのベビーリーフはおいしいです。ブロッコリーも味が濃くて、ぎゅっと締まった感じでした。 余談ですが、サラダは水切りが命ですよねー。

収穫が続いてます。カブに大根、ニンジン、小松菜、ガーデンレタス🥕

こんばんは、よしみです。 何かいつも同じようなネタになっちゃいますが、農園では収穫作業が続いています。今朝も朝イチはカブ・ニンジン・大根にガーデンレタス・小松菜・ブロッコリーの初収穫に、白菜も一玉撮りました。白菜、キャベツはなかなか虫に食わ…

もものすけ、金町小蕪 収穫しました

おはようございます、よしみです。 よしみの畑では、カブがいい具合に育っています。 わさわさと茂ってます。 お楽しみだった もものすけ、早速自宅で皮むきしてみました。 切れ目は入れましたが、手でほんとにベロンと皮がむけましたー!そのまま、ガブリと…

里芋の唐揚げ おいしかった

こんにちは、よしみです。 昨日は里芋を唐揚げにしてみました。レシピはネットで検索するといろいろあります。 今日お伝えしたいのは(大げさ)、ホコホコして独特の甘みもあり、おいしい!ってことです。真ん中の茶色いやつです↓ 親芋使ったこともあるかも…

ミニミニかぶのピクルス

こんばんは、よしみです。 週末に間引きしたミニバンかぶたちは、ミツカンの簡単酢でピクルスにしました。ミニ人参も一緒に、ローリエ入れて。 赤いのはもものすけです。ほんとにべりっと皮が剥けました! おいしく頂いております。

カブの間引きに一時間。

おはようございます、よしみです。 昨日は、朝、ギューギューに育っているカブを間引きしました。 必死でやりましたが結局一時間、ひたすら間引きしました間引き後は、土を寄せました。きれいなカブができますように。 人参も少し間引きも兼ねて収穫。 小ち…

『ホクホク里芋 セレベス 1kg』 「メルカリ」で販売中♪

実は、先日収穫した里芋、メルカリさんにて販売中です。 一個でもいいから、ぜひお客様にお届けしたい!という挑戦です。全く売れずに撤退(;_;)するかもしれませんが、ご興味ある方はぜひ覗いて見て下さい。 リンクはこちら↓ https://item.mercari.com/jp/m1…

里芋 ついに収穫です。

こんにちは、よしみです。 週末、里芋を収穫しました。夏には水やりに通いました。3月からのお付き合いを考えると少ししみじみ(笑) 全部で芋はこのくらい↓ 親芋除いて、総量5kgくらいありました!豊作です。サイズも大きなのがいっぱい!! 嬉しいです。いも…

にんにく植付け 落花生収穫

こんばんは、よしみです。 今日は、予定通りにんにくを植えました♪ ちょっと分かりづらいけど、広めの畝にして2列植えました。でも以外と多くて少し余るくらいでした。写真は、畝を広げて、溝掘って、肥料入れて、土かぶせて、すじつけて、にんにくを並べ終…

にんにく 植付け準備 と余談子育てのこと。

こんばんは、よしみです。 明日は本業のサラリーマンはお休みして、午後から保育園行事に参加します。 明後日は雨が降りそうなのと、畑予定がちょっと遅れてるのもあり、明日も弾丸で働きます! というわけで、明日、一人でニンニクばらすのも時間が惜しいの…

里芋ポトフ 食べました♪

こんばんは、よしみです。 里芋ポトフ、頂きましたー。里芋らしいしっかりした味がして美味しかった!次の収穫では、蒸かしてホコホコにして食べたいと思います。 実は、圧力鍋でやったのですが、ソーセージが破裂(T_T) ソーセージは後入れか、だしが出てか…

里芋 セレベス 試し掘り♪

こんばんは、よしみです。 10月は子どもたちの運動会やら何やらで、忙しい毎日です。そんな中、今朝、里芋を一株試し掘りしました。今日も早起きして、みんなが起きてくる前に農作業です。 試し掘りしたのは、一株だけ私が農地を借りる前に残ってしまって一…

白菜 結球始まってます 葉物野菜種まきしました

こんばんは、よしみです。 白菜の結球が無事に始まりました。早生品種なので、年末までには収穫します。ぎゅぎゅっとしまったのになりますように。 そして、葉物野菜 ほうれん草、小松菜、ガーデンレタスの種まきをしました。ちょっと前に種まきしたのは、ほ…

大根の間引き菜で浅漬け

こんばんは、よしみです。 昨日、週末に間引きした大根で浅漬けを作りました。 調理中は、葉っぱの裏にうぶ毛あるし、硬そうだし、めっちゃ青い匂いがしておいしいんかな?と不安でしたが、爽やかでおいしい! 白ご飯が進む味でした♪ 硬そうだったので、さっ…

大根の間引き 久々の農作業

こんにちは、よしみです。 ここ最近、週末は台風で全然農作業ができなかったのですが、昨日やっと畑に入ることができました。 かなり大きくなってしまった大根、ひと穴1株に間引きしました。1株にすると根っこがこころもとなくなりましたので、土を寄せて、…

秋ジャガの芽かきをしました。

こんばんは、よしみです。 週末、ジャガイモが育ってきたので、芽かきをしました。 わさわさしてるのを↓ ※横にあるのはワケギです。 スッキリ↓ 生き物だから仕方ないんだけど、わっさーとなってるやつと、やっと芽がでたやつとあって、芽かき土寄せのタイミ…

キャベツ、白菜 アブラナ科の虫害にあってます

こんにちは、よしみです。 週末は雨も止んで、農園入りしてきました。 先週植えたキャベツ、白菜が、虫にやられてました。 特にキャベツがひどくて、10株中4株くらいはやられてて、なくなっちゃったのもありました(;_;) 白菜は一株。 なかなか実感としてない…