よしみの農業日記

独立して農家になる日を夢見て綴る日記です。

農業

まだまだ小さい葉っぱ野菜

こんにちは、よしみです。 昨日のほうれん草と春菊です。 本葉でたとこは、間引きをしました。 まずは、ほうれん草。 早く植えた列は、本葉が出てきました。 次は、春菊。 もっとぐんぐん育ってほしかったんですが、待ってると余計に成長が遅く感じてしまい…

ニンニクの手入れ

こんにちは、よしみです。 ニンニクを育てています。草よけと寒さ対策でニンニクに収穫後の残渣を置いていました。その中に白菜とかキャベツの葉っぱを含めており、、それが時間経つ中で腐っていき、ニンニクの葉っぱに影響がでて黄色くなってしまいました(T…

防虫テープ 設置!

こんにちは、よしみです。 本日は、アブラムシが心配でたまらないグリーンピースとそら豆にギラギラ防虫テープを設置しました! まだ早いかもしれないのですが、アブラムシがとても心配で早目早めの対策です。 そして、年末に設置した温室でーす。 そろそろ…

雪が降りました

こんにちは、よしみです。 今朝早くから、小牧市にも雪が降りました。外はさすがに寒くて動きたくなくなる気温です。昼にはやんで、全然出来てなかった野菜たちへの防寒対策をしてきました。 年末年始は、長野県にスキー旅行に行きますので、今日は畑作業の…

ビニールハウスを建てました

こんばんは、よしみです。 なかなかブログを更新できずにおりまして、、気づけば冬が深まってきております。 日曜日は暖かかったのですが、空は冬だなぁと感じる日でした。 夏場からついこの間まで大活躍していた防虫ネットを秋野菜の終わりとともに片付けた…

アスパラガスを刈り取りしました。

こんにちは、よしみです。 バタバタとした週末を過ごすなか、今朝は黄色く枯れ始めたアスパラガスを刈り取りました。気温も下がってきて冬の始まりを感じます。 春が来たら今年は食べられるサイズのが出てくるかな??期待しながら、少し追肥しました。 金曜…

レタスとブロッコリーの新鮮サラダ🥗

こんにちは、よしみです。 収穫したブロッコリーとガーデンレタスでサラダを作りました。やっぱり、とりたてのベビーリーフはおいしいです。ブロッコリーも味が濃くて、ぎゅっと締まった感じでした。 余談ですが、サラダは水切りが命ですよねー。

収穫が続いてます。カブに大根、ニンジン、小松菜、ガーデンレタス🥕

こんばんは、よしみです。 何かいつも同じようなネタになっちゃいますが、農園では収穫作業が続いています。今朝も朝イチはカブ・ニンジン・大根にガーデンレタス・小松菜・ブロッコリーの初収穫に、白菜も一玉撮りました。白菜、キャベツはなかなか虫に食わ…

もものすけ、金町小蕪 収穫しました

おはようございます、よしみです。 よしみの畑では、カブがいい具合に育っています。 わさわさと茂ってます。 お楽しみだった もものすけ、早速自宅で皮むきしてみました。 切れ目は入れましたが、手でほんとにベロンと皮がむけましたー!そのまま、ガブリと…

里芋の唐揚げ おいしかった

こんにちは、よしみです。 昨日は里芋を唐揚げにしてみました。レシピはネットで検索するといろいろあります。 今日お伝えしたいのは(大げさ)、ホコホコして独特の甘みもあり、おいしい!ってことです。真ん中の茶色いやつです↓ 親芋使ったこともあるかも…

ミニミニかぶのピクルス

こんばんは、よしみです。 週末に間引きしたミニバンかぶたちは、ミツカンの簡単酢でピクルスにしました。ミニ人参も一緒に、ローリエ入れて。 赤いのはもものすけです。ほんとにべりっと皮が剥けました! おいしく頂いております。

カブの間引きに一時間。

おはようございます、よしみです。 昨日は、朝、ギューギューに育っているカブを間引きしました。 必死でやりましたが結局一時間、ひたすら間引きしました間引き後は、土を寄せました。きれいなカブができますように。 人参も少し間引きも兼ねて収穫。 小ち…

『ホクホク里芋 セレベス 1kg』 「メルカリ」で販売中♪

実は、先日収穫した里芋、メルカリさんにて販売中です。 一個でもいいから、ぜひお客様にお届けしたい!という挑戦です。全く売れずに撤退(;_;)するかもしれませんが、ご興味ある方はぜひ覗いて見て下さい。 リンクはこちら↓ https://item.mercari.com/jp/m1…

にんにく植付け 落花生収穫

こんばんは、よしみです。 今日は、予定通りにんにくを植えました♪ ちょっと分かりづらいけど、広めの畝にして2列植えました。でも以外と多くて少し余るくらいでした。写真は、畝を広げて、溝掘って、肥料入れて、土かぶせて、すじつけて、にんにくを並べ終…

にんにく 植付け準備 と余談子育てのこと。

こんばんは、よしみです。 明日は本業のサラリーマンはお休みして、午後から保育園行事に参加します。 明後日は雨が降りそうなのと、畑予定がちょっと遅れてるのもあり、明日も弾丸で働きます! というわけで、明日、一人でニンニクばらすのも時間が惜しいの…

里芋ポトフ 食べました♪

こんばんは、よしみです。 里芋ポトフ、頂きましたー。里芋らしいしっかりした味がして美味しかった!次の収穫では、蒸かしてホコホコにして食べたいと思います。 実は、圧力鍋でやったのですが、ソーセージが破裂(T_T) ソーセージは後入れか、だしが出てか…

白菜 結球始まってます 葉物野菜種まきしました

こんばんは、よしみです。 白菜の結球が無事に始まりました。早生品種なので、年末までには収穫します。ぎゅぎゅっとしまったのになりますように。 そして、葉物野菜 ほうれん草、小松菜、ガーデンレタスの種まきをしました。ちょっと前に種まきしたのは、ほ…

大根の間引き菜で浅漬け

こんばんは、よしみです。 昨日、週末に間引きした大根で浅漬けを作りました。 調理中は、葉っぱの裏にうぶ毛あるし、硬そうだし、めっちゃ青い匂いがしておいしいんかな?と不安でしたが、爽やかでおいしい! 白ご飯が進む味でした♪ 硬そうだったので、さっ…

秋ジャガの芽かきをしました。

こんばんは、よしみです。 週末、ジャガイモが育ってきたので、芽かきをしました。 わさわさしてるのを↓ ※横にあるのはワケギです。 スッキリ↓ 生き物だから仕方ないんだけど、わっさーとなってるやつと、やっと芽がでたやつとあって、芽かき土寄せのタイミ…

金町小蕪 ついついジャケ買い

こんばんは、よしみです。 週末、ホームセンターへカリフラワーとブロッコリーの種を買いに行きました。 すると、ずっと探し求めていた サラダカブ もものすけが! 種苗メーカーの通販で買うか、はたまたアマゾンで買うか、決めかねてなかなか買えなかったん…

ブロッコリー・カリフラワー を植えました

こんばんは、よしみです。 今日は、ブロッコリーとカリフラワーの植え付けをしました。少し畝が余ってしまったので、来週にでも2-3株追加する予定です。 まず、耕してあった畝をきれいにして、 雨上がりで土が重かったですが、しっかり耕してありましたので…

ジャガイモ植え付けできました!

おはようございます、よしみです。 昨晩は雨降るかと思いましたが、曇りで朝10時の空はこんな感じ。 晴れましたー。 早朝はもう少し曇ってましたが、作業には問題なし。というわけで、七時半頃から畑に入って、ジャガイモを植えました。 ジャガイモとジャガ…

オクラの花

こんにちは、よしみです。 オクラの花です。ハイビスカスのようなとてもキレイな花が咲きます。花の奥の方の濃い紫と薄い黄色の色合いが気に入っています。師匠の畑で余ったオクラの苗ですが、元気に育って続々と実をつけています。 今朝の収穫分。ちょっと…

すいか、ついに甘くなりました。

こんばんは、よしみです。 今日は午前中、収穫をし、きゅうりとオクラがたくさんとれました。 何回かトライしても甘くなかったスイカですが、いよいよつるが枯れてきて3つとってきました。畑から自宅までの間に一つパキッと割れてしまって、それを食べてみま…

ホーム玉ねぎを植えました

こんばんは、よしみです。 今日は夕方からホーム玉ねぎという玉ねぎね球根を植えました。 夏に植えてもトウ立ちすることがないみたいで、8月から9月の植え付けで12月から翌年1月収穫予定。年末にはよしみ玉ねぎが食べられそうです ボカシ肥を真ん中に入…

トマトと卵の炒め物

こんばんは、よしみです。 先週トマトを全部とって片付けました。今年最後のよしみトマトを全消費!というわけで、トマトと卵の炒め物をしました。 オオタバコガにいっぱい食われるし、猛暑でなったまま腐ったり、、、大成功とは言えないけど、改めて味の濃…

スイカ収穫 → 試食

こんばんは、よしみです。 先ほど夜の家事を終えてから、週末に播いたニンジンの種に水やりをしに行ってきました。自宅から、数リットル水を運ぶだけですが、大げさながら、アフリカで毎朝水を汲みに行く少女の苦労を思ってしまいます…。 水やりして、ウリハ…

スイカにウリハムシ!

こんばんは、よしみです。 今日は、台風が来る前に畑作業してきました。雨を期待して、ニンジンの種をまいてきたり、雨の前にいいのか不明ですが、耕したり、作業して帰る前に畑で観察していると、、、。 スイカに異変が!赤光りする小さい虫が群がってるじゃな…

スイカが育ってきました

こんばんは、よしみです。 スイカか育ってきました‼ 今日は、動物対策でネットかけました。 ナスが日照りとテントウムシダマシの大発生で弱ってたり、トマトもなった状態で腐ってたり、色づいてきたのは虫に食われてたり、ショウガが二本残してダメになった…

トマトに虫!

おはようございます、よしみです。 今朝も7時ちょっと前に畑に行ってきました。もう夏なので、8時過ぎまでのまだ暑すぎない時間までで作業してきました。 実際のところ、ほとんど草取りで終わってしまいましたが、一つ気になることが…。 こちら↓↓ こんな感…