みずたまふぁーむ奮闘中  -よしみの農業日記‐

サラリーマン生活を終え、農家になることを決めました。一生懸命がんばります!

里芋ポトフ 食べました♪

こんばんは、よしみです。

里芋ポトフ、頂きましたー。里芋らしいしっかりした味がして美味しかった!次の収穫では、蒸かしてホコホコにして食べたいと思います。
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実は、圧力鍋でやったのですが、ソーセージが破裂(T_T)

ソーセージは後入れか、だしが出てから出して圧力かければ良かったです。勉強になりました。