土鍋で豆ご飯。

こんにちは、よしみです。

今朝は、小さい土鍋で収穫したグリーンピース使って、豆ご飯を炊いてみました。

中火で沸騰させたら弱火で10-15分。水気がなくなったところで、火を中火に戻して30秒。そのまま蒸らして15分。

そんなに火の調節もなく、以外と簡単。おこげができたり、粒がたってたり、土鍋ご飯美味しいですね👍

まだまだ畑にグリーンピースあるので、またやろうと思いまーす。