よしみの農業日記

独立して農家になる日を夢見て綴る日記です。

なす、じゃがいも、ウインナーのチーズ焼き かんたんでうまい♪

こんばんは、よしみです。


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あいかわらずいい写真じゃないけど、今日はなすとウインナーとじゃがいものチーズ焼きを作りました。ナスはまだ自分のはなってない( TДT)から買ったやつですが、じゃがいもは自家製のレッドムーンと男爵です。

じゃがいもはスライスしてレンジでチン、ナスはオリーブ油で焼いて塩コショウ、ナスじゃがウインナーと重ねてチーズのっけて、トースターでチン!

チーズとウインナーの塩気で十分味があります。手間いらず味見いらずで簡単です。お試しあれ〜。