みずたまふぁーむ奮闘中  -よしみの農業日記‐

サラリーマン生活を終え、農家になることを決めました。一生懸命がんばります!

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

里芋 ついに収穫です。

こんにちは、よしみです。 週末、里芋を収穫しました。夏には水やりに通いました。3月からのお付き合いを考えると少ししみじみ(笑) 全部で芋はこのくらい↓ 親芋除いて、総量5kgくらいありました!豊作です。サイズも大きなのがいっぱい!! 嬉しいです。いも…

にんにく植付け 落花生収穫

こんばんは、よしみです。 今日は、予定通りにんにくを植えました♪ ちょっと分かりづらいけど、広めの畝にして2列植えました。でも以外と多くて少し余るくらいでした。写真は、畝を広げて、溝掘って、肥料入れて、土かぶせて、すじつけて、にんにくを並べ終…

にんにく 植付け準備 と余談子育てのこと。

こんばんは、よしみです。 明日は本業のサラリーマンはお休みして、午後から保育園行事に参加します。 明後日は雨が降りそうなのと、畑予定がちょっと遅れてるのもあり、明日も弾丸で働きます! というわけで、明日、一人でニンニクばらすのも時間が惜しいの…

里芋ポトフ 食べました♪

こんばんは、よしみです。 里芋ポトフ、頂きましたー。里芋らしいしっかりした味がして美味しかった!次の収穫では、蒸かしてホコホコにして食べたいと思います。 実は、圧力鍋でやったのですが、ソーセージが破裂(T_T) ソーセージは後入れか、だしが出てか…

里芋 セレベス 試し掘り♪

こんばんは、よしみです。 10月は子どもたちの運動会やら何やらで、忙しい毎日です。そんな中、今朝、里芋を一株試し掘りしました。今日も早起きして、みんなが起きてくる前に農作業です。 試し掘りしたのは、一株だけ私が農地を借りる前に残ってしまって一…

白菜 結球始まってます 葉物野菜種まきしました

こんばんは、よしみです。 白菜の結球が無事に始まりました。早生品種なので、年末までには収穫します。ぎゅぎゅっとしまったのになりますように。 そして、葉物野菜 ほうれん草、小松菜、ガーデンレタスの種まきをしました。ちょっと前に種まきしたのは、ほ…

大根の間引き菜で浅漬け

こんばんは、よしみです。 昨日、週末に間引きした大根で浅漬けを作りました。 調理中は、葉っぱの裏にうぶ毛あるし、硬そうだし、めっちゃ青い匂いがしておいしいんかな?と不安でしたが、爽やかでおいしい! 白ご飯が進む味でした♪ 硬そうだったので、さっ…

大根の間引き 久々の農作業

こんにちは、よしみです。 ここ最近、週末は台風で全然農作業ができなかったのですが、昨日やっと畑に入ることができました。 かなり大きくなってしまった大根、ひと穴1株に間引きしました。1株にすると根っこがこころもとなくなりましたので、土を寄せて、…