ちぎりパンと近況
こんにちは。
よしみです。
今日はちょっと番外編。昨日の朝、ちぎりパンを自作しました。
なんともインスタ映えしない写真ですが、久しぶりにパンを作ったらやっぱり楽しくて、アップすることにしました。
左からチョコ→プレーン→チーズです。ほんとは16個に分割しなきゃいけないのにぼけっとしてて12個。ちょっといびつです。
【近況】
前回の更新からかなり時間がたってしまいました。農園修行いって柿の収穫さかたり、高校の同級生とランチしたり、バタバタと過ごしました。昨日は次男と長女の七五三。しかし、着物を長女に着せてみたら、嫌すぎでテンションが谷底…。みんなかわいいの着てお参りしてましたけどね、うちの子は終始帰りたい！お賽銭入れて帰りました。
こどもは私の思う通りにはならないってわかってはいるけど、ガックリきちゃいます。
子育ては大変。
夢もあるし、仕事もあるし、子どももいるし、家事もあるし、身体が持たない。幸せな悩みですが。うまいこと調整して頑張ります。
修行を開始しました
こんにちは、よしみです。
先々週末より、週イチペースでとある果樹園にて修行を開始しました。
岐阜県美濃加茂市の山之上というところにある梨園です。全国的には知名度が低いかもしれませんが、岐阜・愛知の北の方では有名なのです。
毎年毎年食べているのでもう慣れもあるのですが(笑）、梨も柿もほんとにおいしい。
スーパ―で買ったものしか食べたことなかった私は初めは衝撃を受けました。
今農園で収穫量が多いのは太秋という甘柿です。柿なのですが、シャクシャクと歯ざわりよく風味がよい(先々週来ていただいたお客様がフルーティだね！と）です。
写真は、たぶん富有柿。。違っていたらごめんなさい。
勝手に手伝いに行っているのですが、これまた勝手にTシャツを作って乗り込みました。少しずつ少しずつ、夢に向かっております。背中に大きく梨を書いてみました。
発芽と収穫
おはようございます。よしみです。
前回の更新から時間がたってしまいましたが、先週白菜に防虫ネットをかけました。ど素人の私には、まずどこでどんな防虫ネットを買うかだけで右往左往し、ホームセンターに行き、JAに行き、別のホームセンターに行き、やっと買いました。。
こんなんで本当に独立できるのか？？と弱気になりながらも、考えるより行動ということで、先週、防虫ネットで設置しました。本当は、完全に虫を防ぐために土と防虫ネットの隙間ができないようにふさいでやらないといけないのですがそこまでできていない状況です。
白菜がすくすく成長しています。発芽してすぐ間引きしてしまったのですが、早く成長させるためには、本葉が数枚でるくらいまでまって間引いたほうがよかったみたいです。
失敗もありますが、白菜は追肥が肝要ということはすでに勉強済みですので、昨日は液肥を与えました。一番下の葉を元気にさせて、上に伸びていずれは結球していく葉たちを成長させるエネルギーを作らせるということみたいです。
待ちに待ったニンニクも発芽しました。発芽まで待ちました(汗)。腐っちゃったのかしらと実は途中で植えたところを掘ってしまったりしました。。でも元気に芽がでてきたのでホッとしております。
そしてそして、昨日、プランターではなく地植えした枝豆を収穫しました。植えてからそろそろ3か月、豆があまり育ち切れていない房ばかりとなってしまいました。背丈を大きくしすぎたこと、肥料のことなどなどもう一回育てたい!!!次はたわわに実らせたいと思うところですが、次に植えるとしたら1年後。。。農業習得への道のりは長いですね。
でもゆでたてを食べると小さくても甘くておいしーい。プランターの方もこれ以上大きくなるのは期待できないので、時期をみて収穫します。空いたプランターにイチゴを植えます。
枝豆をひっこぬくと、、、
ほんとに根っこに、つぶつぶがありました。枝豆はこのつぶつぶに栄養をため込んでるんだよね。ほんとにあったーと嬉しくなってしまいました。
農園整備
おはようございます、よしみです。
今朝はだんなくんがお風呂掃除をやってくれたので、2日前に買った明日には捨てられそうな一株10円の花苗たちを植えました。そして昨晩襲いかかってきた台風被害の後始末をしました。
花たちは、玄関の花壇と畑横の花壇に。
ぼーぼーに伸びていたコスモスたちからまた新たな花へと模様替えです。
台風は枝豆の枝をぼきぼきと折っていきました。自然の脅威を感じつつも、肥料過多だったのか、私の手入れ不足か、大きくなりすぎてる枝豆たちを思い切って散髪しようという気持ちになることができました。このままだと豆の生育不良で終わりそうでしたが、伸びたいだろうけど先をカットして、折れた枝もカットして、ついでに枯れそうな枝も、枝同士ケンカしてる枝もカット。風通しも良くなり、豆よ育て‼️と願う気持ちです。
最後に自分を奮い立たす意味での宣言！（なかなか重い腰ですが、）そろそろ一度市役所や農協に就農について相談してみたいと思います。
