農地を入手しました！

こんにちは、よしみです。

寒い日が続きますね。よしみは本業のサラリーマンも昨日で仕事納め。

今日から冬休みです。

さて、先週末本当にうれしい出来事がありました。近所で畑をやっている方に同じところで空いている区画があったら私もやりたいので教えてほしいと伝えると、またうちの真ん前の畑を面倒みているおじいちゃんに声かけなさいと言われ、おじいちゃんに声をかけると・・・と話しがめぐりまして、結局あんたがやってくれるならぜひやんなさいとなり、農地を借りることができましたー!!!

サイズはだいたい12m x 10mということで、予想以上に広大です。1アールちょっとという面積です。こんなに広い畑を本当にお世話できるのか心配ですが、うれしくてたまりません。

声をかけた80代のおじいちゃんが隣で作業をしており、我が師匠です。

家から歩いて5分もないところで、日当たりもよくとてもいいところです。このあたりの土地は非常に里芋作りに向いている土地だそうで、今日まで掘り出していなかったという新種の里芋をおじいちゃんに頂いてしまいました。味は一流だぞ！と言われ、がぜん里芋づくりに興味深々です。

親芋と子芋をもらいました。

さっそく親芋の煮物作ってみました。とても大きくてオロナミンCと同じくらいの直径です。

じゃーん。

まだできたばっかりで味はしみてなかったんですが、一個ハフハフしながら食べてみると、めっちゃおいしーい！！最近、会社の食堂の冷凍里芋調理したようなのしか食べてなかったので、濃い味とホクホクした感じが最高です。

会社と子育てと畑と2018年も頭ン中がとっちらかりそうですが、どんな1年になるのか楽しみです！

水菜を収穫しました

こんばんは、よしみです。

今日は紫色の水菜を収穫して鍋に入れました。今日は忙しく鍋だーということで、水菜もばさっと収穫です。

白菜の影でどうかなと思っていましたが、もともと葉も細く光りを邪魔もののすき間からとることができる野菜ということを最近本で読みました。

大きさとしてはイマイチかもですが病気もなく、ピンピン元気でした。

わかりづらいかもしれないですが、白菜の影にいるのがそうです。

シャキシャキとして白菜とはまた違う食感。おいしさを噛みしめるほどの量はないですが、美味しくいただきました！

アクアトト岐阜

こんにちは、よしみです。

昨日は家族で岐阜県各務原市のアクアトト岐阜へ行ってきました。

淡水魚の水族館ということで長良川の様子が上流から下流へ紹介され、そしてメコン川、アマゾン川の展示があります。

みやすい展示で家族で楽しみました。

巨大魚のピラルクーなんてのもいます。

三歳の次男のU太は、アシカショーに大興奮でした。

川魚が大きな水槽にたくさん飼われていて、餌やり体験もできます。魚たちは元気いっぱい！餌に向かってはねます。水がバシャっとかかったりして、子どもも喜んでました。 

途中にクイズコーナーなんかもあって、幅広い年齢層で楽しめると思います。

ロールパンを焼きました

こんにちは、よしみです。

久しぶりにロールパンを焼きました。

もう少し巻き目はっきりを目指したけど、ちょっと平坦な感じになってしまいました。

巻のところが裂けていますし。

焼きたてを先週末の朝食べました。アツアツでふわふわ。おいしかったです。

ただ、自分で作るとどうしてもパンが重たい感じがして、それが手作りのおいしさだったりもするのですが、うちの子どもはじつはヤマザキさんのふわっとかる～い食感の方が好きだったりします(涙)

でも負けずに作っております。

ぶどうを植えました！

こんばんは、よしみです。

NHKの趣味の園芸に触発されて、ブドウをプランター栽培することにしました。

先々週、苗木は買っていたのですが、趣味の園芸で支持されている幅1mｘ奥行50㎝x深さ50㎝の巨大プランターがなかなか手に入らず、あきらめてもう少し小ぶりのプランターに、トタンをくっつけて、深さをカバーしてそだてようと心に決めて、土曜日に訪れたとあるホームセンターにあったんです。かなりお高い代物。。。18800円。本当に悩みましたが、後悔したくないので購入しました。

じゃーん。

もっとサイズ感のわかる写真にすべきでした。

それはまた追々。

この鉢本当に大きくて、土も25Lを4袋、14Lを1袋、赤玉土１４Lを3袋、川砂を半袋いれてやっとこれだけ。いやー、大変でした。

長男の手もかりて土を混ぜてはいれ混ぜては入れ。

そして、一日水につけていた苗木の根っこをきって、木も50㎝で切って、切り口には癒合剤つけましたよ。

あー、植えるだけで(途中で土を買い足したのもあって）半日かかりました。3年計画でブドウを育てていきます。

土を買い足したときについでに少し花の苗をかって、玄関前の花壇に植えました。

やっぱ花があるといいですねー。空気が明るくなるような気がします。

白菜

こんばんは、よしみです。

緑色が濃いい私の白菜。ひと月前くらいまでは、白菜は肥料喰いということがどっかに書いてあって、二週間おきくらいで液肥やってたのですが、緑が濃いいのでやめてます。

かなり大きくなってきました。やっぱり大きく育つ野菜なので、株間が小さく一個だけ群を抜いて大きくなっております。

なかなか葉っぱが巻いてくる気配がないので今日は紐で巻いてみました。

年末にはおいしい鍋を食べられるでしょうか⁇

BALMUDA登場‼︎

こんばんは、よしみです。

一昨日の夜、だんなくんが誕生日のお祝いに憧れのBALMUDAのトースターを買ってくれました！

昨日の朝は、BALMUDAのレシピにある感動のバタートーストを食べました。

…(　ﾟдﾟ)

おいしい‼︎

 

外はパリパリ、中はフワフワそしてしっかり温かい。凄すぎるー！コンビニの100円の普通の食パンなのに。長男のみず太もチーズトーストでスチームの効果に感動していました。今朝は、何でもないヤマザキさんのカレーパンが特売で88円で売っていて、それをリベイク。

めっちゃ美味しかったです。

これは食にうるさい方でなくて、食べれりゃいいから小洒落たキッチン家電なんていらないって方でも価値が分かるように思います。だってトーストは固くてあんまり食べないうちの小学一年もうまいと言ってましたから。

今日は夕方から、たま子のリクエストに応えて、クッキーも作りました。私がとっても大切にしてる本、

わかったさんのクッキー

 

を見て頑張って作りました。

全部じゃないですが、バルミューダでクッキーも焼きました。とっても上手に焼いてくれましたよ♫

大活躍の予感です。

全然、農業関連がアップできていません😭が、が、が、ひっそりと草とったり、ファーマーズマーケット視察したり、たくさん本読んだりして勉強を続けております。