レタスがおいしいです
こんばんは、よしみです。
今日は午前中畑に行ってきました。ほうれん草 小松菜のまびきしたり、トウモロコシを２条に育てるため種まきしたりしました。
そして、ガーデンレタスがすくすく成長してます。
今日もまびきしてきたのですが、これをリーフレタスとしてサラダにすると、柔らかくて新鮮で、ほんとにおいしい‼︎クセもなく、むしゎむしゃ食べられます。サラダの写真も撮るべきだった…。
なかなか枝豆/アスパラが発芽しなかったり、白菜が小さいままだったり、うまくいかないこともたくさんですが、今年はとにかく育てるのが目標です。めげずにとにかく続けたいと思います⭐️
畑の様子 2018年4月8日
こんばんは、よしみです。
日曜日は午前中、畑チェックと農作業してきました。
ニンジンが成長してきたので、間引いて一株毎間隔開けました。
後でまびいた芽を観察しますと、すでに根っこがうっすらオレンジ色なんですよ。間違いなくニンジンだなーと感心。サラダにして食べたら、めっちゃパセリです。パセリをもりもり食べてる感じ。子供の時だったら食べれなかったなー。
あとは、トウモロコシが育ってました。
レタスは間引いて、リーフレタスとしてサラダにしました。ニンジンと一緒に。
大根も間引いて一株毎間隔開けました。
白菜は元気ないのとあるのとという感じ。育苗中ビニール袋温室でジメジメ高温に閉じ込めてしまったので、弱ってたかなー…。まぁ、これも勉強。経過観察していきます。
枝豆とアスパラガスはまだ芽が出ません。アスパラは何かが失敗してる気がするのですが、まだ分かりません。
ミックスフラワーがメキメキ成長してました。どんな花が咲くのかな？
1回目に植えたほうれん草、収穫しましたよ。 半分、おかんにあげたのでこの倍くらいとれました！これで133gでした。
いちごができてきました
おはようございます、よしみです。
このブログでも紹介したいちご、今年は元気に花が咲き、いちごができはじめています。ちょっと時間があくと、使い古しの筆で受粉してます。
今年はできてるのがちゃんといちごの形してるんです！あー嬉しい。そして葉っぱが元気そう！色づくのが楽しみです。
初収穫 〜小松菜〜
こんばんは、よしみです。
日曜日、第一回目に植えた小松菜をついに収穫しました！
ばばーん、150g
写真はないですが、鶏がらスープで煮浸ししました。めーっちゃ濃いい味の小松菜でした！大人の味。虫にもたくさん食われてますが、そこがまたいいですねぇ。欲を言えばもっと柔らかい感じに作れたらいいなーと思います。研究、研究。
今日もたくさんの野菜たちのお世話をしました。今日は何と言っても、トウモロコシが発芽してたのが嬉しかった。
そして今までレタスと思ってたのが大根で、大根と思ってたのがレタスだったと今日気づきました。なんか芽が二色でそをな大根っておかしいなぁと思ってたけど、先週は気づかなかった(T . T)
レタス↓二色がきれい。
大根は間引きしました↓
春の東山動物園
こんばんは、よしみです。
今日は家族で東山動物園に行ってきました。今の時期はちょうど良い気候です。気持ち良く満喫してきました！桜もきれい。
今回写真に収めたのは、アザラシとしまうま。
お昼には、ビールも頂いちゃいました！
動物もたくさん、通路も広いし、遊園地も植物園もあり、我が家は東山動物園が大好きです。
今日は、U太とスロープシューターにも乗って来ました！
今日は乗り放題券もあってみず太とたま子も大満喫。
東山動物園は、類人猿の森？のような新しい展示の工事してたり、恐竜のいる公園スペース？のような工事してたり、見逃せないスポットです。
春に訪れるのはおすすめのスポットです。
ポカポカ陽気の週末でした
こんばんは、よしみです。
週末はポカポカ陽気。あー春だなぁと思える気候でした。
土曜日、家族がまだ寝てる7時に起きだし、そーっと身支度を整え、ちょこちょこ家事をすませ、8時過ぎにバローホームセンターへと乗り込んだのですが、勢い余り、資材コーナー以外は9時開店ということで、もう一軒ホームセンターにも行きましたがやっぱり開店が早いのは資材コーナーだけ。
知らんかったー。ホームセンターは九時開店なのね。。。
でも、マルチを購入しました、開店すぐに。
そして、土曜日はたくさんの野菜の世話をしました。
まず、写真撮り忘れましたが、トウモロコシの種まきをしてトンネルかぶせてきました。トウモロコシは夏の野菜ですから、トンネルかけてきましたよ！
小松菜・ほうれん草
こちらは、先に植えた方です。3-4センチ間隔に間引きして、収穫までこのままいきます!!これは間引き前でした(-_-;)
里芋
きのうはいい陽気だったせいか畑が地元の方々で騒がしくなっておりました。師匠夫妻も隣で農作業しており、里芋の親芋(以前、芋を分けてもらったものです）を頂き、植えました。これは植える直前。
枝豆
穴あきマルチをひいたところにトウモロコシの種まきをしていると、師匠がさっそく何を植えてるんだ？聞いてきたので、話していると、穴に直接植えてしまうと発芽しないものもあるし、一旦ポットにでも植えて少し育ててから植え付けた方がいいぞとのこと。ひと手間と思えるけど、確かに発芽不良があっても畝を占領しないし、初期のトンネル資材の無駄もなし。すごく納得して、枝豆はポットへ。一株2粒植えてます。
人参
人参も本葉が出てきて、じわじわ育っております。すこし間引きして間隔開けてきました。
頭に思い描いていたよりも速いペースで品種が拡大しております!!頭ン中爆発しそうです。小松菜・ほうれん草・小松菜2回目・ほうれん草2回目・ミックスフラワー・クローバー・ジャガイモ(男爵)・ジャガイモ(とうや)・ガーデンレタス・人参・大根・里芋・わけぎ・枝豆・トウモロコシ・白菜・アスパラ・アスパラ2回目・にんにく。
菜活という菜園管理アプリを使い始めましたけど、入力だけでたいへーん( ；∀；)
嬉しい悲鳴です。
