おはようございます、よしみです。 一昨日、昨日とひたすら草取りしていたらヘトヘトです。力が湧いてこない今日はゆったり過ごそうと思います。 3日前から、育苗箱でベビーリーフの試験栽培を始めました。雨にあてず、虫被害も最小にしたいので軒先栽培して…

こんにちは、よしみです。 トウモロコシが私の背よりも大きくなり、立派になってきました。私史上、最高の出来です。今まではたおれたり、アワノメイガにめちゃくちゃやられたり、まともなのはほとんどできなかったのですが、今年はこのままいけば良いのが収…

こんにちは、よしみです。 本日、よしみアップデート致しました！世の中的には遅れてると思うけど、アップデートの速度は人それぞれ！ということで、気にせずご紹介♪ 今日、こわれたタブレットを新調しようかと訪れた電気屋で、結局、買わずにタッチペンとス…

#hidamaricooking こんにちは、よしみです。 なかなか元気になれないですが、娘のたま子が、ある動画をみてつくってみたい〜！と言ったチョコレートクリームブリュレを作ってみました。 参考にしたのは↓↓ https://youtu.be/aJVXnaLhwDw ほんとに素敵な動画で…

こんにちは、よしみです。 畑では、夏野菜が活気づいてきました。 トマトのアイコ↓ ナス、ピーマン↓ これらのナス科野菜は、種から育てているので、感動的です。 じゃがいもが森のよう↓ 横のトウモロコシもスクスク育ってます！ 夏野菜たちが活気づくにつれ…

こんにちは、よしみです。 子どもたちと過ごす自粛生活も3ヶ月が経とうとしています。仕方のないことだけど、長いなー。子どもたち3人が、それぞれにわがまま言ってくるし、宿題はあるし、畑もあるし、毎日三食ご飯用意しなかんし、もう心が疲れてます。。 …

こんにちは、よしみです。 とっても嬉しいことがありました。 先日、出荷したニンニクの芽。売れたらいいなーくらいな気持ちで出したんだけど、何と友だちが買ってくれてたんです。 しかも、こんな素敵な料理にして食べてくれたそうで 鶏むね肉と炒めたんだ…

こんにちは、よしみです。 2月に仕込んだボカシ肥料↓ 米ぬかボカシ肥料作り - みずたまふぁーむ奮闘中 -よしみの農業日記‐ 気づけば、仕込んでから3ヶ月が経ちました。というわけで、十分発酵しただろうということで、そして夏野菜の追肥もほしいなぁという…

こんにちは、よしみです。 今朝は、小さい土鍋で収穫したグリーンピース使って、豆ご飯を炊いてみました。 中火で沸騰させたら弱火で10-15分。水気がなくなったところで、火を中火に戻して30秒。そのまま蒸らして15分。 そんなに火の調節もなく、以外と簡単…

こんにちは、よしみです。 気づけば世の中はGWが始まりましたね〜。サラリーマンを卒業して、休みがあまり関係なくなってしまい昨日くらいにハッと気づきました。 私がお世話になっているカインズホー厶も、GWの人出を警戒して、不要不急の来店自粛を皆さま…

おはようございます、よしみです。 育苗中のトマトの苗ががっちり、大きくなってきました。もう植えてくれよ〜と言われているような気もするし、場所とるようになってきたから、今日にでも植えたい気持ちになります。 気になっているのは、気温が今日から2-3…

こんにちは、よしみです。 新型コロナウィルスの問題の収束を心から願う毎日です。 子どもたちと毎日、24時間一緒にいる生活。幸せなことでもあり、めちゃくちゃつかれるのも事実。。世界中のお母さん、お父さんも同じ気持ちですよね。 私なりに毎日に楽しみ…

こんばんは、よしみです。 やりました、合格です😭😭😭 良かった〜。 試験って久しぶりで、大変だったけど楽しかった!! しかも、500点満点中464点だったそうです。嬉しい〜。 あぁ〜、一安心。 明るいニュースです。

こんにちは、よしみです。 愛知県、本日、独自の緊急事態宣言だそうです。緊張感が高まる日々です。 皆さまに何か元気を与えられたらいいなと思って、昨日新たなシールを作って出荷しました。 我が家は、3人目のU太だけは保育園に通っていましたが、大村知事…

こんにちは、よしみです。 新型コロナウィルス、大変なことになってきました。愛知県小牧市も休校延長、今はそれが致し方ないことって分かってはいるけど、子どもたちがまだまだ家にいて、どーしましょうという気持ちです。 でも、人類が自然の脅威に立ち向…

あぁ〜、終わりました。野菜ソムリエの試験がさっき終わりました！！！！ というわけで、受験帰りのよしみです。こんにちは。一つ大きな仕事が終わりました。 (´Д｀)ﾊｧ… 昨日、畑のネギから出てきたネギぼうず（ネギの花のツボミ）を取ってきて、天ぷらにし…

こんばんは、よしみです。 色がきれいだなって思ってスイスチャードを作っています。 けど、食べてみると私の想像した味とちょっと違ってて、渋みが結構あるなぁ。見た目のかわいさとちょっと違うなって思うんです。炒めて食べるけど、毎回同じ。もっとおい…

こんばんは、よしみです。 先週、ついにじゃがいもを植え付けしてホッとしております☺️ 野菜ソムリエ講座も明日で最後。あとは受験に向けてお勉強とベジフルカルテという一つの野菜で一枚作成するレポート8枚を作成します。 そのためにコツコツ野菜料理を作…

こんにちは、よしみです。 今野菜ソムリエ講座に通っています。野菜ソムリエの資格を得るためにはマークシートの試験とベジフルカルテという野菜の特徴とレシピをまとめたレポートを8枚提出することが求められます。 試験は徹夜できても、レポートはとても無…

こんばんは、よしみです。 今日はそら豆に付きだしたアブラムシ対策を行いました。去年、そら豆は収穫だ！というタイミングで病気が出てほとんど取れずに終わった苦い思い出があり気を使っています。 アブラムシが媒介する病気は怖いので、農薬でやっつけよ…

こんばんは、よしみです。 今日から野菜ソムリエ養成講座を受講しています。 ばばーん！ こちらがテキストでございます！！さっき、復習で今日のところを読み直しました♪絶対一発合格したいので、再試験は14800円ほどかかります〜ちょっと自分にプレッシャー…

こんにちは、よしみです。 今日は、午前中じゃがいもを植え付けようと思っていたのですが、まだ2月ということでこのあたり（愛知県小牧市）で本当に今はいいタイミングなのか？？ということを確認することにしました。 インターネットで動画やインスタや皆様…

こんにちは、よしみです。 夏野菜の育苗シーズンがやってきています。育苗に時間かかるナスやピーマン、トマトあたりが2月からとなります。 夏野菜だけあって、この野菜たち温度が20-30℃くらいないと発芽しません。 簡易的な育苗ハウスはもっていますが、そ…

こんにちは、よしみです。 グリーンピースの葉っぱが黄色くなって、止まりません。 以前に こんな記事書きました。それから元気になったかな〜と思っていたけど、葉っぱが黄色いおまけにここ数日の冷え込みで葉先がくたーんとなっています。 霜に負けてるの…

こんにちは、よしみです。 週末、コイン精米機で米ぬかを入手しましたので自家製ボカシ肥料作りをやってみました。畑にすきこもうかと思ったのですが、夏野菜の栽培に向けて自家製ボカシ肥料を作ってみることにしました。安い、高いじゃなくて、今回はおいし…

こんにちは、よしみです。 昨日は収穫をして出荷にいってきました。 有能な助手が値段シールを貼ってくれました。 帰りに、自宅の小さい花壇に植える花を買ってガーデニング。 というほどのこともないのですが・・・。 さすがに畑やってますので、ちょっと有…

こんにちは、よしみです。 一昨日、そら豆のマルチがふわふわ浮いてるなぁと思ってみてみたら、マルチの下から枝がひょろーりと出ていました。 そら豆のたくましさにびっくり。と同時に、大きくなろうとしていると感じて、不織布トンネルを外すことにしまし…

こんにちは、よしみです。 今日は昼から農作業。グリーンピースに花が咲きました。 でも、農作業仲間の方は気づくかもですが葉っぱが白くなってるんですよ。もっとわかりやすい写真だとこれ↓ でこれがこうなる↓ というように観察から推測したんです。ちょっ…

こんにちは、よしみです。 今朝は朝どりで野菜を出品しました。 お昼前に、ゲームにテレビにインドアすぎのみず太とU太をつれて人参の種まきをしました。 1ヶ月前に鶏ふん堆肥を入れて、寝かせてあった畝にいよいよ種まき。 今回巻いたのは、こちら。コート…

こんにちは、よしみです。 実は5日前、激しい寒気の原因がインフルエンザだったと分かりまして、今日までゆったり過ごしました。畑もお休み。 時間ができたので、栽培計画を立てたり、本で勉強したり、ネットサーフィンで優れ物発見したり、、、。それはそれ…